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    脂肪合成的位置以及脂肪分解過程具體是什么

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    【進(jìn)階攻略】脂肪合成的位置以及脂肪分解過程常作為考點(diǎn)。

    【考頻指數(shù)】★★★

    【考點(diǎn)精講】脂肪在體內(nèi)的主要生理作用是儲能和氧化供能。正常人生理活動所需能量的17%——25%由脂肪供給??崭箷r機(jī)體50%以上的能源來自脂肪的氧化。每克脂肪徹底氧化后平均可釋放9.3kcal(38.94kJ)的能量,比同等量的糖或蛋白質(zhì)約多一倍。因此脂肪是禁食、饑餓時體內(nèi)能量的主要來源。此外,脂肪還有保持體溫、保護(hù)內(nèi)臟以及協(xié)助脂溶性維生素吸收的功能。

    機(jī)體生長發(fā)育必需但不能自身合成,必需由食物提供的脂酸稱為營養(yǎng)必需脂酸,包括亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸等。

    肝、脂肪組織和小腸是合成甘油三酯的主要場所。在這些組織細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的胞液側(cè)含有合成甘油三酯的酶。肝細(xì)胞能合成脂肪,但不能儲存脂肪,其合成的甘油三酯主要與載脂蛋白、磷脂、膽固醇等結(jié)合形成脂蛋白,經(jīng)血液運(yùn)輸至肝外組織利用。

    合成甘油三酯所需的脂肪酸及3-磷酸甘油主要由葡萄糖代謝提供。人和動物即使完全不攝入脂肪,亦可由糖大量轉(zhuǎn)變而來。

    【易錯易混辨析】肝、脂肪組織和小腸是合成甘油三酯的主要場所。脂肪酸合成酶系存在于肝、腎、腦、肺、乳腺及脂肪等組織,位于線粒體外胞液中。肝是人體合成脂肪酸的主要場所。

    知識點(diǎn)隨手練

    一、A1型選擇題

    1.下列為脂解激素的是

    A.胰島素

    B.前列腺素

    C.促胰島素合成激素

    D.促性腺激素

    E.促腎上腺皮質(zhì)激素

    2.在脂肪動員過程中,甘油三酯脂肪酶是

    A.脂酰轉(zhuǎn)移酶

    B.磷脂肪酸磷酸酶

    C.檸檬酸裂解酶

    D.脂肪動員的限速酶

    E.同工酶

    知識點(diǎn)隨手練參考答案及解析

    一、A1型選擇題

    1.【答案及解析】E。脂肪細(xì)胞中儲存的甘油三酯經(jīng)一系列脂肪酶依次催化,逐步水解釋出甘油和游離脂肪酸,運(yùn)送到全身各組織利用,此過程稱為脂肪動員。在脂肪動員過程中,胰高血糖素、腎上腺素、促腎上腺皮質(zhì)激素及等促進(jìn)其活性,稱為脂解激素。

    2.【答案及解析】D。脂肪細(xì)胞中儲存的甘油三酯經(jīng)一系列脂肪酶依次催化,逐步水解釋放出甘油和游離脂肪酸,運(yùn)送到全身各組織利用,此過程稱為脂肪動員。在脂肪動員過程中,甘油三酯脂肪酶為脂肪動員的限速酶,因受多種激素調(diào)節(jié),故又被稱為激素敏感性脂肪酶。

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