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酸蝕癥（erosion）是牙齒受酸侵蝕，硬組織發(fā)生進行性喪失的一種疾病。上一世紀，酸蝕癥主要指長期與酸霧或酸酐接觸的工作人員的一種職業(yè)病。隨著社會進步和勞動條件的改善，這種職業(yè)病明顯減少。近十幾年來，飲食習慣導致的酸蝕癥上升，由飲食酸引起的青少年患病率增高已引起了人們的重視。

酸蝕癥的致病因素主要是酸性物質對牙組織的脫礦作用,而宿主的因素可以影響酸性物質導致酸蝕癥的作用。有發(fā)病情況的調查研究發(fā)現無論飲食結構如何，酸蝕癥僅發(fā)生于易感人群。

酸性物質

1.飲食酸：酸性飲料（如果汁和碳酸飲料）的頻繁食用，尤其青少年飲用軟飲料日趨增加。飲食酸包括果酸、檸檬酸、碳酸、乳酸、醋酸、抗壞血酸和磷酸等弱酸。酸性飲料pH值常低于5.5，由于飲用頻繁，牙面與酸性物質直接接觸時間增加導致酸蝕癥。Eccles曾報告軟飲料是40%牙齒磨損患者的致病因素。Thomas的實驗發(fā)現每天喝桔汁、葡萄汁和可口可樂的實驗組，牙面最早出現顯微鏡下變化在第4——6周，所有實驗組人員的牙面都發(fā)生了一定程度的變化。

2.職業(yè)相關酸性物質：工業(yè)性酸蝕癥曾經發(fā)生在某些工廠，如化工、電池、電鍍、化肥等工廠空氣中的酸霧或酸酐濃度超過規(guī)定標準，致使酸與工人牙面直接接觸導致職業(yè)性酸蝕癥。鹽酸、硫酸和硝酸是對牙齒危害最大的三類酸。其他酸如磷酸、乙酸、檸檬酸等酸蝕作用較弱，主要集聚在唇側齦緣下釉牙骨質交界處或牙骨質上。接觸的時間愈長，牙齒破壞愈嚴重。其他曾報道的與職業(yè)相關的酸蝕癥，如競技性游泳運動員在氯氣處理的游泳池中游泳發(fā)生酸蝕癥，因為Cl2產生HCLO和HCL，如果游泳池水的pH監(jiān)測不力可使其中pH過低；還如職業(yè)品酒員因頻繁接觸葡萄酒（pH3——3.5）發(fā)生酸蝕癥等。

3.酸性藥物：酸性物質的另一個來源與口服藥物有關，例如補鐵藥、口嚼維生素C、口嚼型阿司匹林和患胃酸缺乏癥的患者用的替代性鹽酸等的長期服用均可造成酸蝕癥。一種防牙石的漱口液（含EDTA）在離體實驗中作用于牙齒，2小時后牙釉質表面發(fā)生明顯的酸蝕。

4.胃酸：消化期胃液含0.4%鹽酸，胃內容物pH3.8。胃病長期返酸、嘔吐以及慢性酒精中毒者的胃炎和反胃均可形成后牙舌面和和腭面的酸蝕癥，有時呈小點狀凹陷。

宿主因素

1.唾液因素：口腔環(huán)境中，正常分泌的唾液和流量對牙表面的酸性物質有緩沖和沖刷作用。如果這種作用大可以阻止牙表面pH 值下降到5.5以下，從而阻止牙酸蝕癥發(fā)生。如果唾液流率和緩沖能力減低，如頭頸部化療、涎腺異常或長期服用鎮(zhèn)靜藥、抗組織胺藥等，則牙面接觸酸性物質發(fā)生酸蝕癥的可能性就更大。

2.生活方式的改變：酸性飲食增多的生活習慣，尤其在兒童時期就建立的習慣，或臨睡前喝酸性飲料的習慣是酸蝕癥發(fā)生的主要危險因素。劇烈的體育運動導致脫水和唾液流率下降，加上飲用酸性飲料可對牙造成雙重損害。

3.刷牙因素：刷牙的機械摩擦作用加速了牙面因酸脫礦的牙硬組織缺損，是酸蝕癥形成的因素之一。對口腔衛(wèi)生的過分關注，如頻繁刷牙，尤其是飯后立即刷牙可能加速酸蝕癥的進展。

4.其他因素：咬硬物習慣或夜磨牙等與酸性物質同時作用，可加重酸蝕癥。

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