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【考頻指數(shù)】★★★

1.咀嚼運(yùn)動的過程：可以分為前牙切割、后牙搗碎、研磨三個基本動作。

2.咀嚼運(yùn)動的類型：咀嚼運(yùn)動能夠單側(cè)、雙側(cè)或雙側(cè)交替地進(jìn)行。

1）雙側(cè)交替咀嚼：這對全部牙齒支持組織起到功能刺激作用，對（牙合）的穩(wěn)定及牙齒的自潔作用都是有利的。此類約占78%。

2）單側(cè)及前伸咀嚼：單側(cè)或前伸咀嚼運(yùn)動，常是對（牙合）障礙適應(yīng)的結(jié)果。以軟食為主的人或由于正常（牙合）型為牙齒、牙周異常所干擾者，多屬此類。這是不正常的咀嚼運(yùn)動。此類約占12%。

3）雙側(cè)（同時性）咀嚼：這一類型的咀嚼運(yùn)動，往往出現(xiàn)在咀嚼食物的末期，即吞咽之前。研究顯示10%——20%的個體屬此類型。全口義齒患者常有這種咀嚼方式。

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