1.牙的組成從外部觀察，牙體由三部分組成：

（1）牙冠：有解剖牙冠和臨床牙冠之分。解剖牙冠指牙體外層由牙釉質(zhì)覆蓋的部分，也是發(fā)揮咀嚼功能的主要部分。臨床牙冠為牙體暴露于口腔的部分，牙冠與牙根以齦緣為界。

（2）牙根：有解剖牙根和臨床牙根之分。解剖牙根指牙體外層由牙骨質(zhì)覆蓋的部分，也是牙體的支持部分。臨床牙根為牙體在口腔內(nèi)不能看見的部分，以齦緣為界。

（3）牙頸（頸線、頸緣、頸曲線）：指解剖牙冠與牙根交界處的弧形曲線。從縱剖面觀察。

2.牙的分類：

（1）根據(jù)牙的形態(tài)和功能分類：

1）切牙：位于口腔前部，上、下、左、右共8個。鄰面觀牙冠呈楔形，頸部厚而切緣薄，功能是切割食物。牙根為單根。

2）尖牙：位于側(cè)切牙遠中，上、下、左、右共4個。牙冠較厚，在切緣上有一長大牙尖，功能是穿刺、撕裂食物。牙根為單根。

3）前磨牙（雙尖牙）：位于尖牙與磨牙之間，上、下、左、右共8個。牙冠呈立方體， 面一般有兩個牙尖，主要是協(xié)助尖牙和磨牙行使功能。牙根為單根或雙根。

4）磨牙：位丁前磨牙的遠中。上、下、左、右共l2個。牙體由第一磨牙至第三磨牙依次漸小。牙冠大， 面大，有4～5個牙尖，結(jié)構(gòu)比較復雜，功能是搗碎、磨細食物。牙根一般2～3個根。

（2）根據(jù)牙在口腔內(nèi)存在的時間分類：

1）乳牙：出生后6～8個月開始陸續(xù)萌出，到兩歲半左右全部萌出，共20個。自6～7歲至12～13歲，乳牙逐漸脫落，被恒牙所代替。

2）恒牙：一般在6歲左右開始萌出和替換，逐步替代乳牙，成人一般有恒牙28～32個。近代人第三磨牙有退化的趨勢。

（3）根據(jù)牙在口腔內(nèi)的位置分類：

1）前牙：位于牙弓的前部（口角之前），包括切牙和尖牙。

2）后牙：位于牙弓的后部（口角之后），包括前磨牙和磨牙。