關(guān)于飲料防腐劑可致帕金森病,相信很多人都非常關(guān)注,現(xiàn)代生活水平的不斷提高,人們的飲食也在不斷的發(fā)生著變化。在日常生活的飲食中我們對于飲品也有很多選擇了,但是,就是這些琳瑯滿目的飲品常常會(huì)使我們的身體發(fā)生嚴(yán)重的病變!下面就跟醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編一起去了解關(guān)于飲料防腐劑可致帕金森病真實(shí)性,特撰文如下,希望對大家有幫助。
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隨著炎炎夏日的到來,清涼爽口的飲料也蜂擁而至。但英國大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),碳酸飲料中常見的防腐劑能夠破壞dna,最終可能導(dǎo)致肝硬化和帕金森等疾病。
英國食品標(biāo)準(zhǔn)局2006年宣布,如果飲料中同時(shí)含有作為防腐劑的苯甲酸納與作為抗氧化劑的維生素c,這兩種成分相互作用將生成致癌物質(zhì)——苯。
據(jù)英國《星期日獨(dú)立報(bào)》5月27日報(bào)道,英國謝菲爾德大學(xué)專家彼得·派珀通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),碳酸飲料中用作防腐劑的苯甲酸納可以破壞細(xì)胞的“能量站”——線粒體。他說:“這種化學(xué)物質(zhì)能夠嚴(yán)重?fù)p傷線粒體中的dna,令它們完全失去活性”
派珀教授解釋說,線粒體能夠?qū)⒀鯕廪D(zhuǎn)化成能量,一旦陷入癱瘓,人體細(xì)胞就將出現(xiàn)嚴(yán)重故障。帕金森等許多神經(jīng)性疾病都與線粒體損傷有關(guān)。
世界衛(wèi)生組織2000年經(jīng)過研究宣布,用作防腐劑的苯甲酸納是安全的。對此,派珀教授表示,由美國食品和藥品管理局進(jìn)行的這些實(shí)驗(yàn)已經(jīng)過時(shí)了。隨著時(shí)代的發(fā)展,應(yīng)該進(jìn)行更嚴(yán)厲的測驗(yàn)。