肝硬化之所以會出血，是因為肝硬化患者肝功能損害后，肝臟的凝血功能下降，導(dǎo)致凝血因子減少，因此，肝硬化患者會有出血的癥狀。這個時候說明肝硬化病情加重，建議應(yīng)該注意多注意休息，保證充足睡眠，飲食應(yīng)宜清淡，忌酒、辣椒，少食羊肉、狗肉、烏雞等熱性食物，少食用和不食用油炸、腌制、油膩太大和辛辣帶有刺激性的食物，這些對病情穩(wěn)定都有著非常重要的意義。

肝硬化患者由于肝臟有損傷，應(yīng)該注意肝臟保健，多吃各種新鮮蔬菜和水果，增加VC含量；多食用菌類食品，如木耳、香菇、蘑菇等，提高免疫力；魚類、豆制品、奶類含有豐富的蛋白質(zhì)且易消化吸收，可以適當?shù)倪x用；少食用和不食用油炸、腌制、油膩太大和辛辣帶有刺激性的食品，高糖和油脂多的食物，以清淡飲食為宜；不吸煙、不飲酒，減少肝臟負擔(dān)；保持舒暢的心情，不要有心理負擔(dān)，調(diào)動自身免疫機能。這些食療對保肝、養(yǎng)肝大有益處。

以上就是關(guān)于肝硬化患者出血時應(yīng)該怎么吃的介紹，專家提醒，肝硬化患者出血應(yīng)該及時到正規(guī)醫(yī)院檢查，進行對癥治療，控制住病情的進一步發(fā)展，避免給身體帶來嚴重的傷害。