護(hù)士考試的復(fù)習(xí)的要循序漸進(jìn)的,從基礎(chǔ)開(kāi)始,一步一個(gè)腳印?;旧攀车倪m應(yīng)范圍及原則是護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試需要掌握的內(nèi)容,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家整理匯總?cè)缦?,希望可以幫助大家?fù)習(xí)掌握。
普通膳食
適用于:病情較輕、無(wú)發(fā)熱和無(wú)消化道疾患的病人,疾病恢復(fù)期及不必限制飲食者;
飲食原則:營(yíng)養(yǎng)素平衡、美觀可口、易消化無(wú)刺激性的一般食物均可采用。但油煎,脹氣食物及強(qiáng)烈調(diào)味品應(yīng)限制;
軟質(zhì)膳食
適用于:消化不良、低熱、咀嚼不便的老幼病員和術(shù)后恢復(fù)期階段的患者;
飲食原則:同普通膳食,要求以軟爛為主食,如軟飯面條 菜肉均應(yīng)切碎煮爛,易于咀嚼消化;
半流質(zhì)膳食
適用于:發(fā)熱、體弱、消化道疾患、口腔疾病、咀嚼不便、手術(shù)后和消化不良等患者;
飲食原則:少食多餐,無(wú)刺激性易于咀嚼及吞咽纖維素含量少,營(yíng)養(yǎng)豐富食物呈半流質(zhì)狀如粥 面條 餛飩 蒸雞蛋 肉未 豆腐 碎菜葉等
流質(zhì)飲食
適用于:病情嚴(yán)重、高熱、吞咽困難、口腔疾患術(shù)后和急性消化道疾患等患者;
飲食原則:用液狀食物,如乳類、豆?jié){、米湯稀藕粉、肉汁、菜汁、果汁等。因所含熱量及營(yíng)養(yǎng)素不足,故只能短期使用。
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