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    2022年公衛(wèi)助理醫(yī)師??即筚惖诙卧?1-70題

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    第二單元:全國2022年公衛(wèi)助理醫(yī)師模考大賽第二單元150題大匯總

    第一單元全國2022年公衛(wèi)助理醫(yī)師考試??即筚惖谝粏卧?50題大匯總

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    61.全面了解人群膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)狀況的重要手段是

    A.膳食調(diào)查

    B.體格檢測

    C.營養(yǎng)缺乏病臨床檢查

    D.營養(yǎng)調(diào)查

    E.營養(yǎng)監(jiān)測

    62.通過觀察或?qū)嶒?yàn)獲得的健康人群某種營養(yǎng)素的攝入量即為該特定人群膳食中某種營養(yǎng)素的

    A.平均需要量

    B.推薦攝入量

    C.適宜攝入量

    D.最低需要量

    E.可耐受最高攝入量

    63.人食用被農(nóng)藥污染的水生生物后,對人體可產(chǎn)生的影響是

    A.通過食物鏈的逐級稀釋,對人體產(chǎn)生微小的不良效應(yīng)

    B.通過食物鏈的逐級稀釋,對人體不產(chǎn)生不良效應(yīng)

    C.通過食物鏈的逐級濃縮,對人體產(chǎn)生嚴(yán)重的不良效應(yīng)

    D.農(nóng)藥不會通過食物鏈影響到人的健康

    E.以上說法都不對

    64.我國不允許使用的食品防腐劑有

    A.山梨酸

    B.對羥基苯甲酸甲酯

    C.對羥基苯甲酸乙酯

    D.丙酸

    E.脫氫醋

    65.某病畜的衛(wèi)生處理措施如下:病畜不準(zhǔn)解體,2米深坑加石灰掩埋,肉絕對禁止食用。此病畜可能感染了哪種人畜共患傳染病

    A.結(jié)核

    B.炭疽

    C.豬瘟

    D.口蹄疫

    E.布氏桿菌病

    66.保存蔬菜水果最適宜的溫度約為

    A.-20℃

    B.-4℃

    C.0℃

    D.4℃

    E.20℃

    67.河豚毒素在哪種條件下可被破壞

    A.油炸

    B.冷藏

    C.煮沸

    D.日曬鹽腌

    E.加堿處理

    68.下列不屬于食物中毒特征的是

    A.食物中毒的發(fā)病必然與近期進(jìn)食某種食物有關(guān),凡是未進(jìn)食這種食品的人一般不發(fā)病

    B.發(fā)病曲線呈現(xiàn)突然上升又迅速下降,無尾峰

    C.化學(xué)性食物中毒發(fā)病較細(xì)菌性食物中毒發(fā)病快

    D.大多數(shù)細(xì)菌性食物中毒以急性腸道癥狀為主要表現(xiàn)

    E.食物中毒具有較強(qiáng)的傳染性

    69.食品衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行監(jiān)督任務(wù)時(shí),判定食品和食品添加劑是否符合衛(wèi)生要求的依據(jù)是

    A.食品的毒理學(xué)安全性評價(jià)資料

    B.食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法

    C.食品衛(wèi)生管理措施

    D.企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范

    E.食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

    70.下列關(guān)于無公害食品的敘述錯(cuò)誤的是

    A.產(chǎn)地環(huán)境符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范

    B.未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品

    C.分為AA級和A級兩個(gè)技術(shù)等級

    D.生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范

    E.生產(chǎn)過程中允許限量、限品種、限時(shí)間地使用人工合成的安全的化學(xué)農(nóng)藥

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    公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師??即筚愒囶}

    第一單元全國2022年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試??即筚惖谝粏卧?50題大匯總

    第二單元全國2022年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試??即筚惖诙卧?50題大匯總

    第三單元:全國2022年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試??即筚惖谌龁卧?50題大匯總

    第四單元:全國2022年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試??即筚惖谒膯卧?50題大匯總

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