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    下列描述適合蛋白質(zhì)變性的是?
    
                
            
    
        
    
        
        

    
    
    
        
          
    
    
  
    

    
    
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                                        ——●●●聚焦熱點(diǎn)●●●——
                                    
                                
    
                                
                            
                                
    
                                          報(bào)名預(yù)約>>
                                    
                                   
                                       有問(wèn)必答>>
                                     
                                         報(bào)考測(cè)評(píng)>>
                                     
    
                             
                                
                        
    
    
    
    

    
        
        
    
            
    
              					
               
                
    
    醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理了2023公衛(wèi)醫(yī)師每日一練：下列描述適合蛋白質(zhì)變性的是如下，各位準(zhǔn)備2023鄉(xiāng)村全科助理醫(yī)師考生快來(lái)練手！
    
    
        
    
            
    
                
    
                    
    
                        
    
                            
    
                                下列描述適合蛋白質(zhì)變性的是
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    
                                A.變性蛋白質(zhì)的溶液黏度下降
                            
    
                            
    
                                B.變性蛋白質(zhì)不易被消化
                            
    
                            
    
                                C.蛋白質(zhì)沉淀不一定就是變性
                            
    
                            
    
                                D.蛋白質(zhì)變性后容易形成結(jié)晶
                            
    
                            
    
                                E.蛋白質(zhì)變性不涉及二硫鍵破壞
                            
    
                            
    
                                【正確答案】C
                            
    
                        
    
                    
    
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        
    
                    
    
                
    
                
    
                    
    
                        
    
                            
    
                                答案解析：
                            
    
                            
    
                                
    
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    
                                蛋白質(zhì)變性：在某些理化因素作用下，維系蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵斷裂導(dǎo)致空間結(jié)構(gòu)破壞，引起蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)和生物活性改變的現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)變性。
                            
    
                            
    
                                引起蛋白質(zhì)變性的常見(jiàn)理化因素有：加熱、高溫、紫外線、X線、有機(jī)溶劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等。球狀蛋白質(zhì)變性后其溶解度降低，容易發(fā)生沉淀。
                            
    
                        
    
                    
    
                
    
            
    
        
    
    
    
    
    
        以上是2023年公衛(wèi)醫(yī)師備考每日一練，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編專門整理，請(qǐng)各位鄉(xiāng)村全科助理醫(yī)師考生仔細(xì)查看~點(diǎn)擊收藏。
    
    
    
    
        
    
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      可優(yōu)惠~元
      
        
      
        
      
            領(lǐng)取
      優(yōu)惠      
            
      注：具體優(yōu)惠金額根據(jù)商品價(jià)格進(jìn)行計(jì)算
      
        
      
    
      

    
      
        
        
      
            
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