便秘飲食療法是公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試中需要掌握的內容，醫(yī)學教育網為幫助廣大考生了解，整理匯總如下，希望對廣大考生有幫助！

（1）首先要多喝開水，使腸腔內保持足夠的使大便軟化的水分，從而達到治療大便干燥的目的。

（2）其次是多吃含渣滓較多的食物，特別是含纖維素多的新鮮蔬菜，如芹菜、韭菜等。因為這類食物既可供給人體豐富的維生素C，又能提供足夠的食物殘渣，刺激腸壁，促使腸蠕動加快， 使糞便易于排出。