日本一区二区免费色色|久久亚洲欧美日本精品|欧美日韩综合一区|日本TS人妖在线专区

<button id="mykye"><table id="mykye"></table></button>
  • 
    
    <noframes id="mykye">
  • <cite id="mykye"></cite>
    APP下載

    掃一掃,立即下載

    醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)APP下載

    開(kāi)發(fā)者:1

    蘋(píng)果版本:1

    安卓版本:1

    應(yīng)用涉及權(quán)限:查看權(quán)限 >

    APP:隱私政策:查看政策 >

    微 信
    醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)微信公號(hào)

    官方微信Yishimed66

    24小時(shí)客服電話:010-82311666
    您的位置:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng) > 公衛(wèi)執(zhí)業(yè)/助理醫(yī)師 > 輔導(dǎo)精華

    公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師備考知識(shí)點(diǎn):亞硝酸鹽食物中毒的機(jī)理是什么?

    熱點(diǎn)推薦

    ——●●●聚焦熱點(diǎn)●●●——
    報(bào)名預(yù)約>> 有問(wèn)必答>> 報(bào)考測(cè)評(píng)>>

    公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師備考知識(shí)點(diǎn):亞硝酸鹽食物中毒的機(jī)理是什么?相信是2021年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考生想看的備考資料,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理匯總內(nèi)容如下:

    化學(xué)性食物中毒

    【考頻指數(shù)】★★★

    【考點(diǎn)精講】

    1.亞硝酸鹽中毒:亞硝酸鹽為強(qiáng)氧化劑,進(jìn)入血液后可使血中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,從而失去輸送氧的功能,致使組織缺氧,出現(xiàn)青紫癥狀而中毒。中毒劑量為0.3~0.5g,致死劑量為1.0~3.0g。

    特效解毒劑:1%亞甲藍(lán)(又稱美藍(lán))。

    2.砷中毒:致死量為60~300mg,對(duì)消化道、血管、神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟、心臟腦等器官都會(huì)有損害作用。

    解毒:一般首選二巰基丙磺酸鈉。

    3.有機(jī)磷農(nóng)藥中毒:與體內(nèi)膽堿酯酶迅速結(jié)合,結(jié)果使大量乙酰膽堿在體內(nèi)蓄積,癥狀以瞳孔縮小、肌束震顫、血壓升高、肺水腫、多汗為主要特點(diǎn)。

    解毒:輕度單獨(dú)給予阿托品治療,中度阿托品和解磷定或氯解磷定兩者并用。

    【進(jìn)階攻略】剩余的熟蔬菜不可在高溫下存放過(guò)久;腌菜時(shí)所加鹽的含量應(yīng)達(dá)到12%以上,至少需腌制15天以上再食用。

    【知識(shí)點(diǎn)隨手練】

    一、A1型選擇題

    1.亞硝酸鹽食物中毒的機(jī)理是

    A.巰基酶失活

    B.膽堿酯酶活性被抑制

    C.溶血作用

    D.低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白

    E.毛細(xì)血管擴(kuò)張

    2.引起“腸原性青紫癥”的原因是

    A.食用較多含硝酸鹽高的蔬菜

    B.食用大量發(fā)芽的馬鈴薯

    C.食入未炒熟的四季豆

    D.食入有毒蘑菇

    E.食入青皮紅肉魚(yú)類(lèi)

    3.下列哪項(xiàng)不是食物中亞硝酸鹽的來(lái)源

    A.用苦井水做飯

    B.熟肉類(lèi)制品中過(guò)量使用發(fā)色劑

    C.暴腌菜

    D.腐爛蔬菜

    E.新鮮的蔬菜

    【知識(shí)點(diǎn)隨手練參考答案及解析】

    一、A1型選擇題

    1.【答案及解析】D。機(jī)體內(nèi)大量攝入亞硝酸鹽,可使血紅蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)楦哞F血紅蛋白,失去其運(yùn)輸氧的能力而導(dǎo)致組織缺氧。

    2.【答案及解析】A。亞硝酸鹽為強(qiáng)氧化劑,進(jìn)入血液后可使血中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,從而失去輸送氧的功能,致使組織缺氧,出現(xiàn)青紫癥狀而中毒。

    3.【答案及解析】E。亞硝酸鹽的來(lái)源:①儲(chǔ)存過(guò)久的蔬菜;②腌制的蔬菜和腌肉制品加入過(guò)量亞硝酸鹽;③個(gè)別地區(qū)含硝酸鹽較多的井水(苦井水);④誤當(dāng)做食鹽食用;⑤可在體內(nèi)形成。

    推薦閱讀:

    2021年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師筆試衛(wèi)生毒理學(xué)必備16個(gè)考點(diǎn)!

    2021年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師《流行病學(xué)》考點(diǎn)精講匯總

    2021年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師《衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)》考點(diǎn)匯總

    本科生一年考下公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格證報(bào)什么班次比較合適?

    基礎(chǔ)小白如何高效復(fù)習(xí)公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試?有何經(jīng)驗(yàn)?

    以上是“公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師備考知識(shí)點(diǎn):亞硝酸鹽食物中毒的機(jī)理是什么?”,希望對(duì)考生復(fù)習(xí)有所幫助,更多輔導(dǎo)資料、模擬試題盡在醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)公衛(wèi)醫(yī)師欄目。

    執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試公眾號(hào)

    編輯推薦
      • 免費(fèi)試聽(tīng)
      • 直播公告
      秦楓 公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師-衛(wèi)生毒理學(xué) 免費(fèi)試聽(tīng)
      免費(fèi)資料
      公衛(wèi)醫(yī)師 備考資料包
      歷年考點(diǎn)
      應(yīng)試指導(dǎo)
      仿真試卷
      思維導(dǎo)圖
      立即領(lǐng)取
      回到頂部
      折疊
      您有一次專(zhuān)屬抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)
      可優(yōu)惠~
      領(lǐng)取
      優(yōu)惠
      注:具體優(yōu)惠金額根據(jù)商品價(jià)格進(jìn)行計(jì)算
      恭喜您獲得張優(yōu)惠券!
      去選課
      已存入賬戶 可在【我的優(yōu)惠券】中查看