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    食物中毒發(fā)病特點(diǎn)-2024公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考綱知識(shí)點(diǎn)每日速記

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    食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)

    食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)

    (1)發(fā)病潛伏期短,來勢急劇,呈暴發(fā)性,短時(shí)間內(nèi)可能有多數(shù)人發(fā)病,發(fā)病曲線呈突然上升之后又迅速下降的趨勢,無傳染病流行時(shí)的余波。

    (2)發(fā)病與食物有關(guān),病人食用同一污染食物史;流行波及范圍與污染食物供應(yīng)范圍相一致;停止污染食物供應(yīng)后,流行即告終止。

    (3)中毒病人一般具有相同或相似的臨床表現(xiàn),常出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀。

    (4)中毒病人對(duì)健康人不具傳染性,即人與人之間不直接傳染。

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