2019年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師《生物化學(xué)》考試大綱現(xiàn)已公布，為方便大家制定更加科學(xué)有效的備考計(jì)劃，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯將2019年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師《生物化學(xué)》考試大綱的內(nèi)容整理如下，希望對大家備考提供助力。
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| 2019年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師《生物化學(xué)》考試大綱 |
| 單元 |
細(xì)目 |
要點(diǎn) |
| 一、蛋白質(zhì)的化學(xué) |
1.蛋白質(zhì)的分子組成 |
（1）元素組成 |
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（2）基本單位 |
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2.蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu) |
（1）肽鍵與肽鏈 |
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（2）一級結(jié)構(gòu) |
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（3）二級結(jié)構(gòu)-α-螺旋 |
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（4）三級和四級結(jié)構(gòu)概念 |
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3.蛋白質(zhì)的理化性質(zhì) |
（1）等電點(diǎn) |
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（2）沉淀 |
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（3）變性 |
| 二、維生素 |
1.脂溶性維生素 |
脂溶性維生素的生理功能 |
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2.水溶性維生素 |
水溶性維生素的生理功能 |
| 三、酶 |
1.概述 |
（1）概念 |
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（2）酶促反應(yīng)的特點(diǎn) |
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2.酶的結(jié)構(gòu)與功能 |
（1）分子組成 |
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（2）活性中心與必需基團(tuán) |
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（3）酶原與酶原的激活 |
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（4）同工酶 |
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3.影響酶促反應(yīng)速度的因素 |
（1）酶濃度 |
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（2）底物濃度 |
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（3）溫度 |
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（4）pH |
| 四、糖代謝 |
1.糖的分解代謝 |
（1）糖酵解的主要過程、關(guān)鍵酶和生理意義 |
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（2）糖有氧氧化的基本過程、關(guān)鍵酶和生理意義 |
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（3）磷酸戊糖途徑的生理意義 |
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2.糖原的合成與分解 |
（1）概念 |
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（2）生理意義 |
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3.糖異生 |
（1）概念 |
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（2）反應(yīng)途徑的關(guān)鍵酶 |
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（3）生理意義 |
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4.血糖 |
（1）概念 |
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（2）血糖的來源和去路 |
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（3）血糖濃度的調(diào)節(jié) |
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（4）高血糖和低血糖 |
| 五、生物氧化 |
1.概述 |
（1）生物氧化的概念 |
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（2）生物氧化的特點(diǎn) |
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2.呼吸鏈 |
呼吸鏈的概念 |
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3.ATP的生成 |
（1）ATP的生成和利用 |
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（2）影響氧化磷酸化的因素 |
| 六、脂類代謝 |
1.脂類概述 |
（1）分類 |
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（2）生理功能 |
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2.甘油三酯的分解代謝 |
（1）甘油三酯的水解 |
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（2）甘油的氧化分解 |
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（3）脂肪酸的β-氧化 |
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（4）酮體的生成和利用 |
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3.甘油三酯的合成代謝 |
（1）合成部位 |
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（2）合成原料 |
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4.膽固醇的代謝 |
（1）合成部位、原料和關(guān)鍵酶 |
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（2）膽固醇的轉(zhuǎn)化與去路 |
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5.血脂 |
（1）血脂的組成和含量 |
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（2）血漿脂蛋白的分類及生理功能 |
| 七、氨基酸代謝 |
1.蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用 |
（1）蛋白質(zhì)的生理功能 |
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（2）營養(yǎng)必需氨基酸 |
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（3）蛋白質(zhì)的營養(yǎng)互補(bǔ)作用 |
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2.氨基酸的一般代謝 |
（1）氨基酸的脫氨基作用 |
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（2）氨的代謝 |
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（3）α-酮酸的代謝 |
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3.個別氨基酸的代謝 |
（1）氨基酸的脫羧基作用 |
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（2）一碳單位的概念 |
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（3）苯丙氨酸和酪氨酸代謝 |
| 八、核酸的結(jié)構(gòu)、功能與核苷酸代謝 |
1.核酸的分子組成 |
（1）分類 |
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（2）基本成分 |
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（3）基本單位 |
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2.DNA的結(jié)構(gòu)與功能 |
（1）一級結(jié)構(gòu) |
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（2）二級結(jié)構(gòu)-雙螺旋結(jié)構(gòu) |
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3.RNA的結(jié)構(gòu)與功能 |
（1）mRNA |
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（2）tRNA |
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（3）rRNA |
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4.核酸的理化性質(zhì) |
（1）核酸的紫外吸收 |
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（2）DNA變性和復(fù)性 |
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5.核苷酸的代謝 |
（1）嘌呤核苷酸的分解產(chǎn)物 |
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（2）嘧啶核苷酸的分解產(chǎn)物 |
| 九、肝生物化學(xué) |
1.生物轉(zhuǎn)化作用 |
（1）概念 |
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（2）反應(yīng)類型 |
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（3）生理意義 |
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2.膽色素代謝 |
（1）膽色素的概念 |
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（2）游離膽紅素 |
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（3）結(jié)合膽紅素 |
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（4）膽紅素在腸道中的變化 |
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（5）膽色素代謝與黃疸 |
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