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    蛋白質(zhì)的分子組成-2023藥學(xué)職稱考試每日備考知識點

    2023-02-03 14:33 來源:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)
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    蛋白質(zhì)的分子組成是藥學(xué)職稱考試經(jīng)??嫉降闹R點,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為幫助各位藥學(xué)職稱考生復(fù)習(xí)備考,搜集整理現(xiàn)總結(jié)如下:

    蛋白質(zhì)的分子組成

    1.蛋白質(zhì)的元素組成

    各種蛋白質(zhì)含氮量很接近,平均為16%

    每克樣品含蛋白質(zhì)的克數(shù)=每克樣品含氮的克數(shù)×6.25

    2.蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)-氨基酸(AA)

    參與人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成的有20種氨基酸,均為L-α-氨基酸,脯氨酸和甘氨酸(不含手性碳原子)除外。

    以上“蛋白質(zhì)的分子組成-2023藥學(xué)職稱考試每日備考知識點”內(nèi)容由醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為您提供專業(yè)的備考經(jīng)驗技巧、精煉的復(fù)習(xí)資料!

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