醌類化合物的理化性質(zhì)
醌類化合物的理化性質(zhì)是藥學(xué)職稱考試會(huì)涉及的內(nèi)容,為了幫助大家了解,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家整理如下:
1.一般性狀
蒽醌類化合物多為黃色至橙紅色固體
2.升華性(掌握)
游離的醌類化合物一般具有升華性。
一般升華的溫度隨酸性的增強(qiáng)而升高,升華物常具一定的晶型,可用做蒽醌的鑒別。如大黃蒽醌的升華物為羽毛狀結(jié)晶。
3.溶解度(掌握)
游離蒽醌類為親脂性,可溶于苯、乙醚、氯仿、乙酸乙酯、乙醇、甲醇中,微溶或不溶于水。
但結(jié)合成苷后極性增大,易溶于乙醇、甲醇中,也能溶于水,熱水中溶解度增大,幾乎不溶于苯、乙醚、氯仿等親脂性有機(jī)溶劑中。
堿溶酸沉提取分離:羥基蒽醌苷及苷元,因具有酚羥基,可溶于堿性溶液中,加酸酸化后又可析出沉淀。
4.酸性(掌握)
①-COOH(羧基)酸性大于酚-OH。
②酚羥基數(shù)量越多,酸性越強(qiáng)。
③β-羥基酸性強(qiáng)于α-羥基酸性。
酸性由強(qiáng)到弱 | pH梯度提取試劑 |
含 -COOH | 5%NaHCO3溶液 |
2 個(gè)或以上β-OH | |
1個(gè)β-OH | 5%Na2CO3溶液 |
含2個(gè)或以上α-OH | 1%NaOH溶液 |
含1個(gè)α-OH | 5%NaOH溶液 |
5.堿性 蒽醌類化合物羰基上的氧 原子有微弱的堿性,能溶于濃硫酸中成鹽,再轉(zhuǎn)成陽碳離子,同時(shí)伴有顏色的顯著改變,如大黃酚為暗黃色,溶于濃硫酸中轉(zhuǎn)為紅色,大黃素由橙紅變?yōu)榧t色,其他羥基蒽醌在濃硫酸中一般呈紅至紅紫色。
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