藥師高頻考點(diǎn):表面活性劑的性質(zhì)
表面活性劑的性質(zhì)是什么?為了幫助大家了解,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家整理如下:
(1)臨界膠束濃度
表面活性劑分子締合形成膠束的最低濃度即為臨界膠束濃度(CMC),不同表面活性劑的CMC不同。具有相同親水基的同系列表面活性劑,若親油基團(tuán)越大,則CMC越小。
(2)親水親油平衡值
1)HLB值的概念:表面活性劑分子中親水和親油基團(tuán)對油或水的綜合親和力稱為親水親油平衡值(HLB)。HLB值在3~6的表面活性劑,適合用做W/O型乳化劑;HLB值在8~18的表面活性劑,適合用做O/W型乳化劑。作為增溶劑的HLB值在13~18,作為潤濕劑的HLB值在7~9等。
2)HLB值的計(jì)算:非離子表面活性劑的HLB值具有加和性,例如簡單的二組分非離子表面活性劑體系的HLB值可計(jì)算如下:
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